Tin tức
Điều gì làm nên sự khác biệt giữa nước khoáng và nước tinh khiết?
Th7
“Nước nào mà chẳng là nước” – sao phải phân biệt “là” tâm lý chung của rất nhiều người. Tuy nhiên, khác biệt giữa nước khoáng và nước tinh khiết nằm ở nguồn gốc, quy trình sản xuất và do đó có lợi ích khác nhau đối với sức khỏe con người.
Nước khoáng là gì?
Nước khoáng là loại nước chứa một lượng lớn khoáng chất hoặc khí hòa tan. Thành phần của nước khoáng từ suối tự nhiên có hàm lượng canxi cacbonat, magiê sunfat, kali cùng với natri sunfat cao… Cũng giống như vitamin, khoáng chất là một thành phần không thể thiếu trong cơ thể giúp phát triển khỏe mạnh.
Khoáng chất có nhiệm vụ thực hiện nhiều chức năng trong cơ thể, ví dụ như canxi là một thành phần không thể thiếu trong việc phát triển xương khớp, có những khoáng chất lại có nhiệm vụ tạo ra hormone cần thiết cho cơ thể và giúp tim khỏe mạnh. Vì những lí do như vậy, nước khoáng được sinh ra để có thể bổ sung đầy đủ khoáng chất cho cơ thể.
Nước tinh khiết là gì?
Nước tinh khiết là nước không có tạp chất, các loại vi khuẩn và virus. Để tạo ra nước tinh khiết, các hệ thống lọc chuyên dụng được sử dụng nhằm mục đích loại bỏ tạp chất, nguy cơ gây bệnh cho nguồn nước tinh khiết đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nước khoáng và nước tinh khiết có gì khác nhau?
| Nước tinh khiết | Nước khoáng | |
| Thành phần | Không có thành phần vi khoáng | Có nhiều hàm lượng khoáng chất tốt tương đối ổn định |
| Lợi ích | Sử dụng rộng rãi trong sản xuất công nghiệp, đặc biệt là các ngành linh kiện điện tử | Chứa các khoáng chất có lợi cho sức khỏe |
| Bất lợi | Nếu dùng hoàn toàn trong ăn uống thời gian dài, cơ thể sẽ thiếu khoáng chất và sinh bệnh | Gây ra hiện tượng đóng cặn khi đun nấu nước. Nếu lạm dụng khoáng chất sẽ gây ra những bệnh nguy hiểm không kém gì thiếu khoáng chất |
| Phân biệt bằng thị giác | Nước tinh khiết thì không có hạt khí, bọt tăm. | Nước khoáng khi lắc nhẹ có hạt khí nhỏ, rót ra cốc thấy sủi tăm |
| Phân biệt bằng vị giác | Nước tinh khiết không mùi, không vị | Nước khoáng khi uống tạo cảm giác về khoáng chất mặn, ngọt, tê tê đầu lưỡi, cảm giác mát vì hàm lượng CO2 |
| Quy trình sản xuất | Nước từ giếng khoan, hay nước máy được đưa vào thiết bị lọc tạp chất và khử mùi cũng như vi khuẩn, sau đó được đem đi đóng chai. | Nước đóng chai gần nguồn với các hệ thống đường dẫn khép kín đảm bảo các yêu cầu vệ sinh. Các công đoạn xử lý nước khoáng cũng rất chặt chẽ để giữ nguyên hàm lượng chất khoáng có trong nước khoáng |
Nước khoáng và nước tinh khiết đều sử dụng tốt cho cơ thể, tuy nhiên tùy từng vào sức khỏe của mình để lựa chọn nguồn nước tốt cho gia đình. Nên chọn lọc nguồn nước uống tốt như sử dụng máy lọc nước gia đình, máy lọc nước ion kiềm…. Nếu sử dụng nước đóng chai thì nên chọn những hãng sản xuất có tên tuổi , nhãn hiệu bao bì rõ ràng, và vẫn còn trong hạn sử dụng.